ミシュランプレートのお店です! 夙川に用事がある友人と待ち合わせてアルテシンポジオでランチしてきました。 アルテシンポジオは、ミシュランプレートとして2016年(当時はビブグルマン)のミシュラン兵庫に掲載されました。ミシュランプレートとは、「5000円以下で食事ができるおすすめのお店」です。 2018年から、星がつかないミシュランのお店は「ミシュランプレート」と呼ぶようになったんですね。 以前のビブグルマン。ビブグルマンは、ミシュランのマスコットのビバンダム+グルマン(食通)の造語ですけど、わかりにくいから 「ミシュラン」の名前をとった「ミシュランプレート」でスッキリ♪ 予約してから伺いました…