Hatena Blog Tags
はてなブログ トップ
イクシオトキシン
このタグでブログを書く
言葉の解説
ネットで話題
関連ブログ

イクシオトキシン

(サイエンス)
【いくしおときしん】

　ウナギ目の魚、ウナギやアナゴの血液に含まれる毒。イクチオトキシンとも言う。神経毒。食べると下痢、嘔吐、目にはいれば結膜炎になる。加熱すれば毒性を失う。そのため、ウナギやアナゴには生食する調理法はない。

このタグの解説についてこの解説文は、すでに終了したサービス「はてなキーワード」内で有志のユーザーが作成・編集した内容に基づいています。その正確性や網羅性をはてなが保証するものではありません。問題のある記述を発見した場合には、お問い合わせフォームよりご連絡ください。