魚卵好き。ウニ、イクラ好きなのだ。 お寿司屋さんに行くと、必ず、ウニは頼む。イクラは、美味しい季節に美味しいお店で頼む。が、最近、遠出もできず、美味しいイクラに飢えている。。。 季節になり、都内のスーパーでも生筋子を売ってるのを見かけると、立ち止まってしばし悩む。瀬戸内海で、安くて新鮮で美味しいお魚を食べて育った私には、普段からスーパーで売ってるお刺身も食べられない。 イクラを食べたい。でも、買って美味しくなかったらどうしよう。自分で筋子をほぐすのを失敗したらどうしよう、でも美味しいイクラが食べたい。 と、10分ぐらい、その場に立って悩み、結局、買えずにその場を立ち去ってしまう。 生筋子を見た…
