魚のすり身で、さつま揚げをつくりました。 すり身は１kg袋の冷凍品を購入しました。 解凍してモミモミしてから使います。 卵、人参、ひじき、枝豆、砂糖、醤油、片栗粉、塩を入れて混ぜます。 適当な大きさを平べっためにして、油で揚げます。 170℃でじっくり揚げました。 裏返して揚げれば、 完成でーす＼(^o^)／ とっても美味しかったので、具を変えたりしてまたつくります(*^^*) 骨を気にせず魚がたくさん摂れるのもいいですね(^o^) 余ったら、煮物に入れます。 煮物は練り物を入れると、ダシが出ます！ 購入したすり身はこちら。 【1,340円→1,072円 さらに期間限定クーポン】すり身 白身魚…
