ウンチェイン工房代表の細田けんたです。 度々お世話になっている近くのスーパー。 20:00まで営業しているけど19:30くらいに行ったら、「ん?閉まってる?」と思うほどの超閉店モード。外の商品は棚ごと店内に並んでるし、スタッフは暇そうにフラフラしてる笑 まあ、そんな人間味があって悪い気はしない。店内でかかっている音楽は80年代Jポップ。なかなか洒落ている。 そこで私は、カレー用の牛肉とアップルジュースを買うことがある。 このカレー用肉が美味いんだな。 脂が少なく、ほぼ赤身。 これが良い。 ささっと火を通して、フライパンからダイレクトにいただく。 こないだは、ご飯に乗せてみた。 それがこの画像だ…