ダイソーで見つけたエースコックのワンタン麺。なんと1963年から販売されているという、インスタントラーメンの中でもかなりロングセラー。あのチキンラーメンが1958年、サッポロ一番みそラーメンが1968年に発売されているので、エースコックワンタンメンがいかに長い歴史を持つ商品なのかわかるだろう。しかし、私はおそらく食べたことがなく、味も知らなかった。今回はこのエースコックワンタンメンがどんな味かたしかめるために手に取った。 作り方はごく普通のインスタントラーメンと同じ。特筆すべき点はない。 ところが 袋を開けて驚いた。麺にワンタンを乗せた状態で油で揚げたと思われる麺。こういう製造法を思いつくなん…