今度は マンゴーのムースケーキを 作りました！ youtubeの動画を見て 作りたくなり 挑戦＾＾ 因みにオノマトヘ。さんの youtubeです めっちゃセンスがいい お菓子をアップされてます 時々みていて 指なんかもすごく細くて てっきり女性と思って いたんですが ・・・男性でした＾＾ 細かいところも 丁寧に仕上げていて 見入ってしまいます このレシピは 実はメロンでしたが 冷凍庫にある 冷凍マンゴーで作りました 切り口は↓ グラニュー糖が足りなくなり 上白糖で仕上げたり ビスキュイが柔らかずぎたり 思うようにはできませんでしたが 工程も多く はじめはこんなものと 開き直って 今に至ってます…
