甘味オヤジです。 今「芋けんぴ」が来ているんだとか、 来ていないんだとか!知らんけど… ここのところ、芋ネタが続いていま すが、確かにスーパーのお菓子売場 や、デパートの特設なんかでちょく ちょく見かける機会も多くて、いつ か書きたいとは思ってました。 頂き物ですが、TV等でも露出の多い かの有名お芋専門店「芋屋金次郎」 さんの「芋けんぴ」を紹介しますね これです そもそも「けんぴ」って何? って事で、早速ChatGPT先生に聞い てみると、「" けんぴ "いう言葉は、 主に揚げ菓子を指す俗語として使わ れています。芋けんぴは、さつまい も(紅はるかや黄金千貫などの種類 が一般的)を細長い形状…