初めて カイラン菜 という野菜を知ったのは、うさみという八百屋さんで でした。 うさみは、家族経営の素敵なお店で、父と息子と別々に仕入れをします。 常備野菜はお父さん、ちょっと変った野菜はジュニア担当となっているようで、陳列棚も別々です。 お父さんは「おいくら万円」といった昭和ギャグ連発の話し好きの人だけど、 ジュニアはシャイで、親子でこんなに違うのかと思います。 そんなジュニアの陳列棚に、見たことのない野菜がありました。 その野菜-カイラン菜が並んでいたのは去年のことでした。 「高級野菜なんだけど、珍しく安かったので仕入れた」との話。 お初です、もちろん買います! 美味しかった~!! その後…