広告 // 数年前から糠漬けを始めました。 お米屋さんで、つきたての新鮮な米糠を分けてもらっています。 無農薬に越したことはありませんが、お高いので特別栽培米の米糠です。 最近、農産物検査をしていない未検査米は無農薬でも手の届く値段で買えることを知って、無農薬のお米と米糠をネットで買い始めました。 どちらも、新鮮な米糠はきな粉みたいに甘くて美味しい!! 美味しさを逃さないために、必ず冷凍保存します。 冷凍庫の結構なスペースを取るようになった米糠。 糠漬けのためだけにしておくのはもったいないので、お菓子に入れてみることにしました。 前置きが長くなりましたが、今日のレシピです。 ワンボールで簡単!…