【赤ワイン・独特果実系】カノンコップ・カデット・ピノタージュ 2017 南アフリカ/西ケープ州コースタル地域/ステレンボッシュ地区/ブドウ品種:ピノタージュ100%/生産者名:カノンコップ/ヴィンテージ:2017 ◆色紫がかった、輝きのある、濃いめの、ガーネット◆香り 第一印象は、やや強め。特徴は、 ブラックベリーやプラムの華やかな香り。少々バニラの甘い香り、少し皮っぽい感じも。スッと立ち上がる。 ◆味わいアタックは、なめらか。柔らかな酸味、穏やかな渋み、豊かな果実味、それらのバランスも良い。◆余韻少し苦味と収斂性が残る。◆総合 独特の果実感のある赤ワイン。飲み応えがある中で、しつこさもなく心…