軽井沢珈琲倶楽部 カワンルマー営業時間:10:00-18:00 定休日:不定休 所在地:〒389-0115 長野県北佐久郡軽井沢町追分1541-55軽井沢発の生活雑貨「ホームバザー」さんにコーヒー豆売ってるよ!という情報を頂き早速行ってみました。焙煎日は記載されていなかったので特にエイジング等は行っていませんが、使用されている豆の味わいをまんべんなく感じられる味わいのブレンド。マイルドに感じるのはバランスが取れているからなのだと思います。自分で淹れるのは勿論ですが、個人的には落ち着いた店内で飲みたい、誰かに淹れてもらって飲みたい、どこか懐かしい甘さと香りがあります。これこれ、こういうコーヒーが…