子育て期間中は、よく、鶏のから揚げやカツやてんぷらを作って食べたものである。 フライに使った油は、油っ固を使って、固めて、捨てていた。 しかし、この団地に入居後、２年くらいしてから、キッチンの流しを詰まらせたことがある。 その時は、団地の、管理組合が所有するカンツールという器具を使って、管理人さんに清掃をしてもらって、事なきを得た。 そのご、排水管を詰まらせる家が、何軒かあたのであろう。 １年に１回、業者さんがきて（希望者のみであるが）排水管を清掃をしてくれる。 「流しに油を流すことが、一番排水管を詰まらせる原因になります。油料理の後は、大量に水を流すようにしてください。」 と業者さんの注意を…
