何となく…お昼を食べよう、早い時間から開いてる居酒屋で 焼き鳥でも食べてビール飲もう! と、張り切ったある日のこと。 ビールで乾杯。 お通しはマカロニのマヨネーズ和え。 ちょっと明太子風味。 梅水晶 本日のお勧めからシラスとほうれん草 冷やしトマト 注文してから随分時間が経ったわりに 温かくもない焼き鳥が到着。 焼き立てジュージュー感が全くない。 一様紹介しておく。 やげんナンコツと皮とレバーだ。 注文前に焼いて放置された感ハンパない ちょっと問題の串たち。 ナンコツは冷たくて固く、皮は焼きが甘くうにょうにょする。 皮ってパリッと香ばしく焼いてあるところが魅力なのに、 焼きを途中で諦めたのか。…