ガムは気軽に楽しめるお菓子ですが、噛み続けるとすぐに味がなくなってしまうと感じたことはありませんか?一体なぜ、ガムの味は長く持たないのでしょうか?今回は、ガムの仕組みや味の変化について科学的に解説しながら、その秘密に迫ります。さらに、ガムに関する雑学クイズも交えながら、ガムの味がすぐになくなる理由を深掘りしていきます。 ガムの基本成分:なぜ「噛む」ためのお菓子なのか? ガムの主な成分は、「ガムベース」という弾力のある物質です。これは樹脂やラテックスなどから作られており、歯で噛んでも砕けず、弾力を保ちながら柔らかくなる特性があります。ガムベースは噛むことで唾液と混ざり合い、舌や口の中全体に広がっ…