晴れていますがとても寒い、@おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・「エースコック 名店の味我武者羅 背脂生姜醤油ラーメン」へ口内旅行です。 東京幡ヶ谷の我武者羅(ガムシャラ)監修ということです。 中身は粉末スープ・かやく(ネギ・肉・生姜)、別袋で液体スープ・調味油、後入れかやく(乾燥背脂)が入ってます。麺は細麺です。 にんにくペースト少々、熱湯3分で生ネギを飾りグレープシードオイルを追加しコッテリマシマシでいただきます。パンチのある生姜が強めに強調された、ピリッとした醤油味です。エースコックといえば「背脂」系のカップ麺が美味しいですがその背脂系に追い打ちをかけるように粉末背脂が溶け込…