商品の売れ行きは、ラベルやキャッチフレーズで変わります。 そのためなのか、かなり、オーバーな表現が気になるモノもあります。 それと、地上波のテレビにオンエアされると、集客効果が高いと、未だに聞きます。でも、提供する内容がリピートに繋がらないと、波がひくように行列がなくなります。 顧客にとっての魅力は、何なのでしょうか? 7席で運営していたビストロが、30席にしたところ、閑古鳥が鳴くようになったそうです。なぜでしょうね。 7席で、行列ができていた頃は、人気が高かったので、拡張を決断したのだそうですが、蓋を開けてみれば、まさかの事態で、オーナーは唖然としたそうです。 想像するに、行列で待たされると…