化学物質過敏症 化学物質過敏症とはppm(0.0001%)ppb(0.001ppm)単位のわずかな化学物質にさらされただけで頭痛や倦怠感、吐き気などさまざまな症状が現れる病気です。 わたしの化学物質過敏症の原因物質はグルタミン酸ナトリウム(MGS)です。 またの名を化学調味料、またの名を旨み調味料、その実態は味の素(グルタミン酸ナトリウム97.5%) 成分表示にはまぎらわしくも調味料(アミノ酸等)と表記されています。