コーヒー豆は200種類以上品種があるんですって。その中でも、流通量の多い品種が２品種と少ないので、覚えておいたら豆のパッケージとかで見て比較して楽しめるかもしれませんね。僕も品種で比べて飲んだことが少ないので、毎朝飲むレギュラーコーヒーには少し気をつけて飲んでみようと思います。皆さんも是非試してみてくださ〜い。 その２品種っていうのが、アラビカ種とカネフォラ種。カネフォラ種の中にもさらに分類ができたりするのですが、カネフォラ種の中でもロブスタというのが、よく飲まれる豆の品種になるようです。 まず、カネフォラ種の中のロブスタについてですが、病気に強く高温多湿の地域でも栽培ができるため、ベトナムな…
