「イタリア人マッシがぶっとんだ、日本の神グルメ」マッシミリアーノ・スガイ noteで「サイゼリヤの完全攻略マニュアル」が話題の日伊通訳者マッシミリアーノ・スガイ氏による日本の食事大好きエッセイ集です。 フランスやイタリア料理を崇拝する私としては、イタリアの方が美味しいものがたくさんあるんじゃない？とずっと思ってしまいましたが、我々日本人が日常当たり前に食べているものをこうも褒められると改めて日本の食事って凄いんだなと実感させられるエッセイでした。 マッシミリアーノ・スガイさんって何者？ １９８３年、イタリア・ピエモンテ州生まれ。日本食が大好きな日伊通訳者＆起業家です。トリノ大学大学院文学部日本…
