いきなりですが「難消化性デキストリン」「イヌリン」「サイリウム」と聞いて思い浮かぶものは? これらの名前は耳にしたことはあるけど、どのようなものなのかよく知らない…という方も少なくないと思います。 答えは、食物繊維の一種です。 今回はこれらの特徴や働き、取り入れ方について簡単にまとめてみました。 目次 食物繊維の一種 トクホの30%以上に利用「難消化性デキストリン」 食物繊維の一種 腸内環境を整えるのに役立つ「イヌリン」 食物繊維の一種 水と合わせるとゼラチン状になる「サイリウム」 最後に 関連 食物繊維の一種 トクホの30%以上に利用「難消化性デキストリン」 難消化性デキストリンとは、小腸で…