<2023/11訪問> 2022年12月オープン。 経営が変わったことで、味の時計台から別ブランドへの転換が進んでいますが、こちらは味の時計台→アジトケを経ての現店舗という変遷のようです。 開店直後の訪問でしたが、一気にではありませんが絶え間ない来店に、そこそこ賑わっているように感じました。 いただいたのは、サバ醤油ラーメン 790円 醤油の主張が強く、サバ出汁はそれほど主張してこないですが、恐らくはそういう狙いなんだろうと思われるバランスの良さを感じました。 スープとしては強めで、それに合わせたと思われる太めのちぢれ麺がスープの強さに負けてなくて、全体として強さを感じさせる一杯でした。 駐車…
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