Savoie（仏） フランスの地方名。サヴォワに同じ。 →サヴォワ
こんにちは。 なんともう5月も１週目が終了。あぁ早い。もう1年の1/3が過ぎてしまった。。。 仕事の疲れ&ストレスがハンパない（;´д｀） そしてついに腰をやってしまいました。 ぎっくり腰。それともヘルニアなのかな？ 実は2ラウンド目の大統領選が行われた週末に2泊でプチ旅行に行ったのですが、その出発数時間前、荷物の準備をしている時に突然あいつはやって来たのです。。。 20代半ばに初めてぎっくり腰を経験した時は重症で、寝返りもうてない、座ることも痛くてつらいのが1か月くらい続きました。 その後は年に数回、あっこれはあぶない(；ﾟДﾟ)という時がありますが、大体無理せず横になったり、薬を飲んだりお…
本日は、愛犬のトリミングに。なので、タイムスケジュールは、１２：００には彼女をお届けするのが最もで進んでいきます。伏見稲荷に登ってから、お届けして今回は映画はキャンセル。あまり心惹かれる作品がなかったのと、時間が微妙に。その間に帰宅してから筋トレも。そしてまた慌ただしく迎えに行ってから出勤の身支度を。 そして、何故かプーチンの演説を聞こうとしておりましたが 丁度 出ましたのでライブでは聞けませんでしたが 何を言ってるのか？改めて 何とかならんのか？ で ブルゴーニュの紅白の入荷分は ・Ｃｏｒｔｏｎ Ｃｈａｒｌｅｍａｇｎｅ’９１ Ｌｅ Ｓａｖｏｕｒ Ｃｌｕｂ ・Ｎｕｉｔｓ Ｓａｉｎｔ Ｇｅｏｒｇ…
手作り感のある不思議な建物が多く、とても面白かったです。 iush.jp 外観。「大地に楔を打ち込む」という本館の逆ピラミッドが遠くからでも見て取れます。 階段を上っていくと、この楔と目が合います…。 この壁は傾斜がきつく、近くで見るとかなりの迫力があります。下を歩く人間に覆いかぶさってくるようです。 中に入ってみると、当たり前ですが内壁が全部斜めになっています。 壁が斜めなのはまだ理解できるとして、階段や天井まで斜めになっているので、どこが地面と水平のラインなのか見失ってしまうような感覚に陥ります。常識を揺さぶるような建物です。 特に階段の踊り場が斜めになっているのは生まれて初めて見ました。…
私たちがよくお店で目にする定番のケーキといえば、チーズケーキやモンブラン、ショートケーキなどですよね。 私たちの大好きなケーキは、いつ頃どこで生まれたのでしょう？長いケーキの歴史の謎を紐解いて、当時に思いを馳せながらケーキを食べるのも楽しいかもしれません。今回は、代表的な5種類のケーキについて、その歴史と特徴についてご紹介します。 ちなみに前回の記事ショートケーキのいちごは意外と後派が多かったですね。 お答えいただきありがとうございました。 楽しく読まさせていただきました♪ チーズケーキの歴史 現代に近いチーズケーキは中世時代に誕生 チーズケーキが日本に伝来したのはいつ？ モンブランの歴史 モ…
地中海地方において、紀元前４世紀にはすでに栽培植物としての記載の残る、アブラナ科野菜のキャベツ。現代のイタリアにも、異なる葉の色や質感の品種が数多く存在します。「サヴォイキャベツ（ちりめんキャベツ）」の語源ともなっている、フランス・サヴォア地方に隣接する、北イタリアのトリノ県やアオスタ渓谷のカナヴェーゼ地域では、古い起源をもつこのサヴォイキャベツの栽培が有名です。 イタリア語では、キャベツの総称でもある「ヴェルザ」や「カーヴォロ・ヴェルザ」と呼ばれるほか、「サヴォイア（サヴォア地方のイタリア語名）のキャベツ」、「ミラノのキャベツ」とも呼ばれ、特に北イタリアで親しまれています。葉の表面にシボ（凸…
Aile de RAIE à la grenobloise, épinards juste tombés フランス産エイヒレのムニエル グルノーブル風 ほうれん草 2022年4月5月と月をまたぎ、ランチ・ディナーともにプリ・フィックスメニューの「シェフのお勧め」の枠内に名を連ねるメインディッシュです。日本では馴染みのない食材であるエイヒレを使い、グルノーブルというスタイルの調理方法で仕上げる、このフランスの伝統料理は、いまでもビストロの定番料理としてゆるぎない地位を獲得しています。バターに、ケッパーとレモン、そしてクルトンを加えるこの調理方法は、今もそのレシピは変わらず、好みによって分量が変わ…
Bonjour !はじめまして、Umemaruです。 2017年夏からフランス、アルプス山脈にほど近いサヴォア地方にフランス人の夫と、今年2月に生まれたばかりの娘と3人で住んでいます。 今夏に在仏5年目となる2022年 出産という人生の一大イベントを機に、娘の成長や海外での子育て、国際結婚夫婦の日常やフランス生活で見たり聞いたり、感じたことなどを書き記していこうと思います。
レ・トロワ・ショコラパリのチョコレートのコフレ６粒！パッケージもお星さまで可愛い缶。 チョコレビューです。 ①カカオジュースとジャスミンベルガモット ⏩️ジャスミンの風味がずっと続いていい感じ。②柚とサヴォア地方のハチミツ ⏩️柚がどーん！アプローチしてくる感じ！ 柚すきさんにはおすすめ。もちろん私も好き。③有機栽培ほうじ茶と南仏のオレンジの花 ⏩️ほうじ茶の風味が強め。 ほうじ茶の中にちょびっとオレンジがアピールして来る感じ。④三河みりんとパリの酒粕 ⏩️お酒感が強い。日本酒というより甘酒。鼻から抜けるお酒感。みりんはあまり分からない。 お酒苦手な方はちょっと微妙。⑤ブロンドチョコレートとゲ…
何日かかったんや〜と言いたくなるが、しかしそれでも打席に立ってバットを振った！ これを出したので、来期にかけてレポートをやっていくフェーズだ！ そして来々期は設計4, 卒業設計！！！ っしゃ！！！ 追記 : 帰ってきた〜優！ っしゃ！ 出したのはこの3枚。 こんなん。 これは先日のサヴォア邸。 太陽の塔の中に入ったりなど。
アジール ・フロッタン復活展 −ル・コルビュジエと前川國男が残した浮かぶ建築− ■2022年3月23日 〜4月3日 ■京都市京セラ美術館 (光の間) 神戸、横浜で開催されたアジール・フロッタン展が京都に巡回してきました。 京都市美術館北回廊の入り口「光の間」のニッチなスペースを使ってのやや変則的な展示。入場料は100円です。 セーヌ川に浮かぶアジール・フロッタンの形状を意識してなのか、たくさん細長いテーブルが並べられ、その上に図面資料や模型などが置かれています。 この数奇な船がたどってきた、文字通り、その浮沈の歴史を丁寧に解説しています。 アジール・フロッタンの所有権は、現在、日本建築設計学会…
ふと思い立って葉のクローズアップを撮りまわる。虫の心配がまだないこの季節ならではの？醍醐味。葉の大きさや色はもとより、縁の赤味、葉表の艶感、葉脈など、比較して見るとなかなか面白い。 ブルーフォー・ユー オデュッセイア 快挙 ロアルド・ダール フラゴナール レジスマルコン アンナプルナ ギー・サヴォア カクテル
つる仕立てに育てているギー・サヴォア（左）とカクテル（右）。下記は3月17日時点の画像。小さな芽たちが開いて可愛らしい影を作ってくれている。 1年前の同日撮影。今年よりも少し葉が大きいか。ギー・サヴォアはまだ枝が短かったので誘引せず直立のまま。カクテルは恐る恐る曲げてみた記憶がある。シラカシの枝がフェンスの視界を遮るので、秋の剪定時に切ってもらったのも思い出した。ブログの月別アーカイブ機能、振り返りがしやすいなぁ。 昨年の4月20日。今年はどうなるか今から楽しみだ。 フェンスを片方ずつ。 葉をクローズアップ。
飲酒歴４０年、断酒歴６年と１カ月、不良初期高齢者、リスボン、レベル63。 本日もリスボンの、老化の確認・ノープランブログ、ご訪問ありがとうございます。 写真は、モダニズム建築の代表作の一つとされている、 ル・コルビュジエ設計、サヴォア邸で、 1931年に竣工し、現在はフランスの歴史遺産の一つとして保存されています。 周りに何もない緑あふれる郊外の敷地に、 白い直方体の居住空間が空中に浮いているような印象を与えます。 2階部分が主な居住空間で、1階部分は構造上のコアと柱で構成されています。 このような、一見、スカスカに見える1階部分のことを、ピロティといいます。 サヴォア邸は、全体の幾何学的な構…
久しぶりのブログです。 下書きはいろいろ書いていることはいるのですが、なかなかアップ出来ず🤔 もしかしたらそのうち公開するかもしれません。さて、昨年秋から月1チーズコースを東京で受講しているのですが、 今年に入ってまん防発令のため、なんだかお江戸まで出向く気にならず、、、 講座の誰でも代理出席可能!という素晴らしい制度を使わせていただき、 ガイド同期で仲良しの東京のワイン通のお友達に出席してもらいました。そうしたらある日突然 🐈さんがピンポーン 🎁開けてみると なんと😲 フェルミエのチーズ詰め合わせが😆 その名も「週末おひとりさまセット」（笑） なんたる粋なお心遣い♥チーズはちょっと寝かせて …
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