少し時間を遡って、3月3日の夕刻、7歳児ゆうゆうの桃の節句の食事の用意の買い物です。 何にしようかと、いくつかのパターンを用意していますが、スーパーの食材とこの価格のバランス、コスパが大切です。 やはり、ちらし寿司がいいとなれば、メインの魚は何にしようかと、鮮魚売り場に行くと、高価な鮪が陳列しています。 これはスルーです。 手頃なと言っても、スーパーも多少高くても売れるの目算が強めです。 いつも買うサーモンも、高い目です。 エイヤーと、手頃な大きさの生のサーモンを買いました。 今から帰って、用意するとなると、これは急がないとイケません。 手抜きに、市販の寿司酢を購入しました。 これで、20分の…