NPO法人新現役ネットの事務所は、神田美倉町という狭い一角にあります。事務所を出て1・2分、最初の十字路の角に緑に囲まれた古風な喫茶店「カフェ・ビィオット」でサンドウィッチとコーヒーのランチをとりました。コーヒーチェーン店と異なる落ち着いた雰囲気、意外と広い店内、低く流れるジャズの音色。昼食時、オーダーをとってからパンを整え、コーヒーを淹れるので時間がかかります。次々とお客さんが入ってきて、手書き伝票で注文をとる店員さんはてんてこ舞いです。 ミックストーストサンドとコーヒーを注文。暫く待つと、ハム・レタス・トマト・キュウリ等が挟まれたトーストサンドにポテトサラダとピクルスが添えられたプレートが…