いつまでたっても湿度たっぷりの高温の毎日が続きます。特にお昼時の神田オフィス街、クラっとするほどの日差しと熱気で、グルメ巡りにもなかなか骨が折れます。さて今日は中華を食べることに決めて、初めての店を探します。「香港酒家 桂泉」は、神田駅南口から東に延びる一方通行の、今川橋の交差点の次の交差点、西福田町という交差点から少し南に入ったところにあり、しかも地下一階という地味なロケーションにあります。少し待たされてから席に案内され、本日の定食メニューの中から「上海焼きそば&半チャーハン」を注文しました。暫くして運ばれてきたのが、写真のセット。 具だくさんの野菜焼きそばといってもいい上海焼きそばに茶碗一…