当方、鰻が大好物というのは有名な話しだが当方の中で鰻の評価ポイント3個。 ①美味しさ ②コスパ ③関西風 である。 このポイントを総合して美味しい店を決めているが 当方ランキング1位の名店に久し振りに行ってきた。 静岡県磐田市にある 「シマゴン」 である。 ちょっと変わった名前だが漢字で書くと 「島権」らしい。 ここのポイントは味もさることながらコスパ最高。 凄い人気店なので早めの出勤が必要であるが日曜日にチャレンジして来た。 11:00オープンである。 店のキャパは30人程度か? 最初の1クールに入れないと食べるのが相当遅くなる。(注文後に焼くのに時間がかかる) 開店30分前に到着という作戦…