シメの麺

すごく簡単、シンプルだけれどシメの麺が絶品の鍋２品です。 豚肉と野菜のシンプル鍋。 にんじん、大根を細く切って、水菜、白菜などのある野菜と豚肉を味覇(ウェイパー)のスープで煮込むだけ。 細く切るからすぐに火が通ります。 塩で味を調節。シンプルだけど非常に美味しい。 それ以上に楽しみなのが、シメの塩ラーメン。 サリミョンを入れました。 あとはコショウをふるだけ。 野菜や豚肉から甘味や旨味が出て、めっちゃ美味しい塩ラーメンです。ダシ要らん。 ラーメンのあとにお粥もやってみましたが、甘味があるのでラーメンの方が美味しかったです。 続いてはネギたっぷりのしゃぶしゃぶ鍋。 ネギはたっぷり3本使う。 8c…