シルヴァーナー

８月４日（日）は、「覚王山ワインサロン」にて、「冷やしおでん＆ワインの会」が開催されたので参加してきました。 ワインは、以下の５種類です。（すいません！暗くなってしまいました） ①クレマン・ド・ブルゴーニュ シャルドネ ブリュット 生産者／クロード・ゲラエール 生産地／フランス・ブルゴーニュ地方 ブドウ品種／シャルドネ100％ ②キュヴェ・デ・ザニバル ロゼ 2021 生産者／ドメーヌ・デ・ザニバル 生産地／フランス・プロヴァンス地方 ブドウ品種／グルナッシュ40%、シラー35%、サンソー20%、ユニ・ブラン5% ③グリューナー・ヴェルトリーナー 2022 生産者／ワビサビ 生産地／オーストラ…

5/27のプレイ記録。毎日夜更かししてしまっている。

ブラインドテイスティングWEEK42に臨んで ブラインドテイスティングWEEK42/1杯目 ブラインドテイスティングWEEK42/2杯目 ブラインドテイスティングWEEK42/3杯目 ブラインドテイスティングWEEK42予想を終えて 【追記】さて今週もワインマーケット・パーティ公式SNSで正解が発表された。以下、結果を見ていこう。 ブラインドテイスティングWEEK / 正解発表：1杯目 ブラインドテイスティングWEEK / 正解発表：2杯目 ブラインドテイスティングWEEK / 正解発表：3杯目 ブラインドテイスティングWEEK42に臨んで 先週お休みを挟んで今週も恵比寿のワインマーケット・パ…

セパージュ：セイベル13053 92％、ピノ・ノワール 4％、トラミナー 2％、シルヴァーナー 1％、シャルドネ 1％ 東川道の駅で購入 2,800円王冠。Alc 12％ グラスはリーデルのオーバチュアを使用しました。 やや濃い目のパープルルビー。微発泡。 炭酸ガスによる香りの次に、紫色の果実香、ウッディーなニュアンス、木の実、ザクロの香り。香り自体は控えめです。 ビリリと炭酸を感じるレベルですが、これが爽やかさを感じさせます。そして、滋味ながらも黒果実を思わせる味わい、ライトな飲み口ですが、じんわりとした厚みもあります。中盤から後半にかけての軽いタンニンが味わいを引き締めてくれます。気軽に飲…