シロナの収穫

いつも通り起きる。 曇りから晴れ。 窓を開けて風を通すと気持ちがいい。 食事の準備と洗濯。 玄関に吊るしているプランターから青じそを収穫。 急ぐこともないのでのんびり作業。 ミニきゅうりと人参をピクルスにした。 昼 おろししそ蕎麦 大根と人参、こんにゃく、さつま揚げ、手羽元の煮付け あまとうのしょうゆ炒め 夜 ズッキーニと玉ねぎ、鶏ももの塩こうじ炒め きんぴらごぼう カレースープ ひと休み。 函館のガイドブックを読む。 9月に札幌に行くときに、函館まで足を伸ばそうかと考え中。 ラッキーピエロのハンバーガーが食べたくなっている。 ホテルはその頃も高いんだろうか。 90歳。何がめでたいを読む。 夕…

趣味の園芸 やさいの時間太陽のベジ・ガーデン 「甘み抜群 ホウレンソウ2種」2019年12月16日放送 NHK総合川瀬良子 杉浦太陽 藤田智 長沢裕農作業の日常：畑の手入れと野菜の収穫 農作業は農家の方々にとって日常の一部です。今回は、畑での手入れと収穫の様子をご紹介します。まずは、三浦ダイコンの収穫から始まります。杉浦さんが収穫したのは、なんと1メートル近い大根でした。しかし、1か月前には2本が軟腐病にかかってしまい、腐ってしまったり、伝染して葉が半分になってしまった大根もありました。そのため、病気の土を殺菌するため、掘り起こして塊のまま凍らせる方法が取られていました。 野菜の個性：ハクサイ…