こんにちは、kin'ironotsukiです。 1か月ほど前に、クリームコロッケを作りたいと思いたったことがありました。 以前に母が旅行で食べたもので何が一番おいしかったか聞かれて、「デパ地下で買ってホテルで食べたクリームコロッケ」と答えたのが面tお白くて印象に残っていました。 他にもステーキやら調べてわざわざ行ったお店やら色々あったみたいだし、しかもデパ地下のクリームコロッケの店は地元のデパートにもあるんです。 そんなに気に入ったならと、地元のデパ地下で買ったりもしたのですが、それっぽいものを家でも作りたいなと思ったのです。 私にとってはクリームコロッケはハードルが高い料理なので、あくまでも…
