高松市成合町「ワークプラザたんぽぽ」の中で、 毎週水曜日のみ営業されています。 先週の2日の第1水曜にお邪魔しました。 第1水曜といえば、お目当ては 「牛すじカレーうどん」です。 小でもかなりのボリュームですよ。 スジ肉にはキチンと味付けがされ、いい塩梅で煮込まれています。 カレールーがまた旨い!個人的好みからすると、じゃがいもが大きすぎて、 バランスが崩れるというか、食べる時の流れが悪くなる気がします。 たた、カレーの味はハイレベルですよ。 麺も丁寧に仕込まれたもので、どんなメニューになっても存在感があります。 ご馳走さまでした。