セラード

ブラジルのメディアによると、ルーラ大統領は1日、30日に開会したアラブ首長国連邦ドバイでの国連気候会議COP28に参加し、環境外交を促進します。大統領は同会議でアマゾンと大西洋岸森林地域の森林伐採削減の成果やセラードの保全計画などを発表する予定です。 2023年にブラジルは大西洋岸森林の森林伐採を8か月で59%減少させ、温室効果ガスの排出量を削減しました。また、会議出席のマリーナ・シルバ環境大臣は、森林伐採の抑制と熱帯林の保全と保護に関連する成果のデータを提示し、パリ協定で定められた目標の進捗状況など気候危機に立ち向かう姿勢を説明します。 ルーラ大統領は会議出席の他、各国首脳との会談を行い、環…

やっと体調が良くなってきた♪( ´θ｀)ノ でもまだ微熱気味だな😵‍💫 朝スッキリしたい時はコーヒーですな‼️ 粉のコーヒーしか無い事に気づき 落ち込んでるタケアキラです😵‍💫 やっぱり コーヒー挽いて飲んだ方が美味い♪( ´θ｀)ノ 朝急いでる時は厳しいが ちょっと早起きして豆挽いて飲むコーヒーは美味しい ^_^✨ ブラックで飲む方は 絶対オススメですね〜^_^✨ 挽いて飲むと自然なコーヒー豆の甘い味がして 部屋の香りがコーヒーに包まれるので 嬉しい気分になります😆✨ コーヒー豆には産地で味が全然違うので チャットGPTにコーヒー豆ランキング聞いてみた^_^ 1. エチオピア イルガチェフェ…

８月のコーヒー４種類の中の２種類が Fresh Crop でした。現在飲んでいるのはその内の一つで、ルワンダ チビゴリラ です。もう一つはブラジルですが、樹上完熟という珍しい方法で作られたものです。こちらは来週くらいには飲めると思いますが、ブラジルだから味のバランスのいいものだと思っています。 どちらも賞味期限が23.11.01となっているのでギリギリですね😹 ルワンダ チビゴリラ 品質と実績 ローストナッツや蜂蜜のような深みのある甘い香り。重厚感のある飲みくちにライムのような酸味。アップルやオレンジを感じさせる甘さと、カラメルやナッツ、ピュアココアをイメージするコク。 酸味★★★✬☆ 苦味★…

名護の「Lester Coffee & Espresso」と沖縄市の「AMBER HOLIC.」に行った。 あわせてよみたい ランキング 名護の「Lester Coffee & Espresso」と沖縄市の「AMBER HOLIC.」に行った。 今日は沖縄本島北部の名護までドライブをして、そちらでカフェに行ったり沖縄そばを食べたりして小旅行をしてきた。たまに僕は名護に出かけてドライブをしてリフレッシュをすることがある。なんかね、適当なポッドキャストを聴きながら1~2時間ばかし車をずっと運転してると気分が無の状態になってくるんだよね。ちょっとした瞑想的な効果があるのかもしれん。 今回は、名護に「…

珍しく同一月内2回目の更新。 今回は書評、というよりは読書感想文。 『ストーリーで理解する カーブアウトM&Aの法務』（中央経済社：柴田堅太郎編著 中田裕人著）。 自分の企業法務担当者のスタート地点のひとつは「勤務先の株式譲渡による売却対応なのだが、それももう15年前の事件。当時のドタバタぶりは前々、前blogのエントリに残している。そのエントリが縁となり、今はない月刊法律誌に「M&Aの対象会社」側の立場で寄稿させていただいたのも10年前の出来事である。大変な時間だったはずなのだが、今やひと昔、ふた昔の記憶となり、そして薄れつつある。そこで本書である。 読後の感想をまずひと言でいえば「すべてが…

ブラジル Brazil ポルトガル人のペドロ・アルヴァレス・カブラル率いる艦隊が、インド航行の途中ブラジル海岸に漂着した際に持ち帰った木の名前に由来する。「パウ・ブラジル」と呼ばれたその木からは、貴重な赤い染料が取れたため「パウ・ブラジルの国」と呼ばれるようになった。 人口：2億930万人 面積：851.2万平方キロメートル 世界の生産に占める割合：35.2% 生産国ランキング：1位 収穫期：5月〜9月 主な品種：アラビカ種 80％、ロブスタ種 20％ 主な生産地：バイーア、ミナス・ジェライス、サンパウロ 言わずと知れた世界最大のコーヒー生産国です。ブラジルのコーヒーが豊作か不作なのかは世界の…

宮の森アルケミストコーヒーからの定期便を開封。 https://momoyamasaki.hatenablog.com/entry/2023/01/12/181314 「ブラジル ドルチェ チョコラーダ」。同封の豆の解説メモは以下のとおり。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ブラジル ドルチェ チョコラーダ 生産処理 ナチュラル 農園名 南ミナス、セラード、モジアナの各農園 焙煎度 中深煎り ［焙煎士カッピングコメント］ “ダークチョコ感にこだわって生まれた一品” ブラジルらしい香ばしいナッツとダークチョコ感です。チョコラーダという名の通り、どっしりとしたボディがありながらも雑味が無く、深さと甘さを…

// TOTOMONI珈琲豆店の珈琲豆を制覇したい プレミアム ESPRESSO ブレンド ウガンダ ルウェンゾリ ドンキーウォッシュ Coffee Meets Chocolate ブラジル・デュアス・ポンチス農園・トゥピー まだ飲んでいない珈琲豆の種類 TOTOMONI珈琲豆店の珈琲豆を制覇したい setochiyo-style.com 以前、こちらの記事でご紹介したトトモニコーヒー豆店ですが、どのコーヒーを飲んでもおいしいので、飲んでみたい豆を順繰り購入していっています。昼食後や3時のおやつの時間に、テレワークの夫の仕事部屋にも珈琲を淹れて持って行きます。 最近は夫と二人で、コーヒー豆の味…