(英語: University of Central Florida) アメリカ合衆国フロリダ州オーランドに本部を置くアメリカ合衆国の州立大学である。1963年に設置された。セントラルフロリダ大学(英語: University of Central Florida)は、フロリダ州に存在する11州立大学の一つであり、研究機関としては、研究系でトップであるフロリダ大学、フロリダ州立大学、南フロリダ大学の次に位置する大学と見なされている。