今年もまた、サラミ型のショコラを買いました。 毎年1月、発売になるのを楽しみに待っている季節のチョコレートがあります。 あんバサンやトカチック・バスキューなどユニークなスイーツを出している北の自然菓 柳月がつくるソシソン・ショコラ（600円）です。今年の販売期間は1/13（木）~2/14（月）まで。一昨日の発売初日に張り切って行ってまいりました。 さっそく、いただいてみましょう。キャンディ包みのパッケージを外すと 中には薄紙にくるまれた細長いショコラ。 薄紙も開くと、ソシソン（サラミのような乾燥ソーセージ）型濃厚ガナッシュ（生チョコレートかな？）。チョコ地に混ざっているのはマカデミアナッツ、ピ…
