移転オープンした人気のパティスリー&ショコラトリーで、サラミ型ショコラを買ってみました。 札幌市営地下鉄西18丁目駅1番出口から北へ10分ほど歩いた札幌龍谷学園高校の前にある Bon Vivant(ボンヴィバン)。今年(R4)の10月末、中島公園駅近くから移転しオープンした、ケーキやフランス菓子、チョコレートのお店です。開店時間の11時をねらって行くと、 もうショップ前には行列。 せっかく来たのだから!と列の後ろに付き、けっきょく30分ほど待つはめに。 やっと店内へ。入るとレジ横のケースにはクロワッサンやタルト、ショーケースには美しいプティ・ガトーが並んでいます。あれっ、私の知っているソシソン…