タルトフランべ

(食)

【たるとふらんべ】

フランス・アルザス地方の郷土料理。
ふんわり＆さくさくの薄いパン生地に、ヨーグルトに似たフレッシュチーズのフロマージュブラン、ベーコンや玉ねぎをのせて焼いた料理。

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