ミャンマーのコーヒー Myanmar Genius shan Highland coffee ジーニアスハニー シャン州 コーヒーの産地っていろいろあって面白いですよね。 ミャンマーのコーヒーも近年注目されています。ミャンマーのダヌ丘陵族もコーヒー生産のメンバーであり、祖先から丘で仕事をしている彼らの土地に関する知識とコーヒー生産者のジーニアスのパートナーシップで村に発展をもたらしています。 深すぎない焙煎ですと、フルーティーな酸味とフレーバーが楽しめます。 ミャンマーのジーニアスのYouTubeです。 www.youtube.com 少し中深煎りでも後味がすっきりしていて爽やかです。（写真は…
