Keitaです。 すっかり寒くなってコーヒー業界も繁忙期です! 僕も職場でてんてこ舞いになっております。 やはり寒い日ほど温かいコーヒーを飲んで落ち着きたいですよね。 どうせ飲むなら美味しいコーヒーにしたいですが、 世の中には「美味しい美味しくない以前に不味いコーヒー」があります。 いくつか種類があるのですが、今回は個人的に飲んで一番まずいコーヒーこと 「リオ豆」についてお話しますね。 (カッピングをしているところです) この記事について ・リオ豆って何? ・どんな味? ・飲んでみたいけど売っているの? ・リオ豆って何? リオ豆は欠点豆であり「一般的に良くない豆」として扱われます。 香りはヨー…