チキンステ－キ

本日もお越し頂き 誠にありがとうございます！ 本日の料理チャレンジ！ チキンステ－キでございます！ 「今回使用の材料」 ・鳥のもも肉560グラム ・タマネギ1/2 ・塩少々 ・オリ－ブオイル多め ・醤油大さじ１ ・みりん大さじ１ ・砂糖こさじ１ ・酒少量 ・水５０cc ①鶏肉の厚みのあるところに切れ目を入れます。 ②厚めのところに切れ目を入れたら塩を少々 ③フライパンにオリ－ブオイルを多めに入れます。 ④皮の面を下にして７～８分、中火で焼きます。 ⑤ひっくり返してからも７～８分、中火で焼きます。 その後、２～３分、弱火で焼き完成です！ ⑥次にタレを作りますので使ったフライパンの油を少し取り除き…