The Chicken Rice Shop The Mines⭐︎ 東南アジアの「チキンライス」は、シンガポール料理として有名ですが、元々は中国海南島からの華僑が伝えた家庭料理で、中華系住民が多いマレーシアなどでも広く食べられています。 マレーシア発祥のチェーン店「ザ チキンライス ショップ」は、ホーカー(屋台)のように、乳白色の蒸し鶏やきつね色のローストチキンが、丸ごと吊るされ食欲をそそります!蒸し鶏と鶏スープで炊いたご飯、スープのセットが一般的!注文したのは、1番人気「チキンライスセット」です。 先ずは「蒸し鶏」から〜鶏は柔らかくレア食感!肉汁ジューシーで味もしっかり染みており美味しい☆看…