こぴちょあです。 昨日の4月14日は、韓国ではブラックデーでした。 ブラックデーって何?って思われた方、またチャジャンミョンって何?って思われた方は、ぜひ下記の記事をご覧ください。 copichoa.hatenablog.com copichoa.hatenablog.com 今回チャジャンミョンを完成するにあたり、4日連続で実験しました。そしてついに4日目にして納得できる味になりました。その間、味見に付き合ってくれた息子にも感謝しています。 目標をたてたブラックデーの日よりも早くに完成したのに、肝心の記事をアップできませんでした。 時間が曖昧ですが、15時頃だったと思います。突然みぞおちあた…