以前、デニーズのグランドメニューを紹介した。 solomeshi.net で、その時に頼んだメニューが。唐揚げと、アグー豚の料理なんだけど。実際、どうだったかをね。レビューしようと思う。まずはこちらのメインディッシュ。 「沖縄県産 あぐー豚のしゃぶしゃぶ～おろしソース」をいただく。 いざ実食だ。 あ、うーん。普通だな…まずくはないけど、特筆してうまくもない。そもそも、肉が小さくカットされすぎてる。こんなに薄切りだと、豚肉の個性も薄くなってしまう。華麗なる食卓20巻によると、アグー豚は通常の豚肉より、旨味成分が豊富みたいらしいが。 1385年頃 中国から台湾を経て島伝いに沖縄にもたらされた黒豚の…
