特に愛知と岐阜では岐阜タンメンを食べたことがある方は多いのでは。 岐阜タンメンを運営する会社の本社は愛知県一宮市にあります。 本社のお膝元にあるのが「ニーズ軒」 ニーズ軒の存在は最近気づきました。 ニーズ軒とは「岐阜タンメンが不定期でさまざまな商品を提供しお客様のニーズを研究する店」 一般の店舗にはない実験的なメニューを食べることができます。 過去には、岐阜タン流パスタ、岐阜タンカレー、博多らーめん、酢鶏定食が提供されました。 店内はカウンター8席。 お店の隣には24時間無人の「美味しい冷凍グルメ販売所」も併設。 現在は「鍋焼き岐阜タンメン」 鍋焼き岐阜タンメン(900円)野菜増量(100円)…