いつにも増して高い この時期になるとハタハタが必要になります。 地元の行事、大黒様のお年夜ですね。 メイン食材の1つであるハタハタがいつにも増して高い。高すぎ。 伝統的な行事と言っても県外の人には、馴染みが無いと思うのでホームページをご紹介(=ﾟωﾟ)ﾉ www.creative-tsuruoka.jp mirailab.info 高齢の方は、「年とり」と略す事もあります。私の祖父母がそうでした。 主に商売繫盛を願うそうな。（祖父母談） 割とマイナーなのか、行事の事を知らない方も多いのよね。 先ほども言った通りハタハタが高いので、御膳で供える分のみを買って準備。 昔は一家でハタハタの田楽みそ付…
