ハルビングルメってどんなものあるのかなと検索すると、ハルビンのある中国東北地方の水餃子や鍋包肉(ゴウバオロー)が出てきます。ハルビン特有となると、ハルビン・ソーセージ、アイスキャンディー、ロシア料理がメジャーどころのよう。 ゴウバオロー以外は、特に中国に詳しいわけではないわたしでも思いつくような食べ物ばかり。ゴウバオローはどんなものか。 豚肉の天ぷらの甘酢あんかけがゴウバオロー(写真は口コミアプリより)。なんかもっとすごいのが出てくるのかと思いきや、意外と普通といいますか、日本の食卓でも普通に出てきそうです。ハルビンごはん、けっこういけるかも。 大陸の辛い料理マップではハルビンはちょい辛地域に…