バイト体験談

こんにちは、ふでまるです。 普段は単発派遣バイトの現場での話を書いてる僕ですが、今日は少しだけ、“その前”の話をしてみようと思います。 実は、派遣で働き始める前、半年ほどホテルの配膳バイトをしていました。 といっても、いわゆる「ウェイター」ではなく、その手前の裏方―― “ランナー”と呼ばれる、料理を運ぶ前の準備をするポジションでした。 働いていたのは、格式高めなシティホテル。 制服もビシッとしていて、立ち振る舞いも丁寧に、言葉遣いも美しく―― みたいな、「ちゃんとしてる」が求められる現場です。 ランナーの仕事は、料理をトレイに並べたり、皿を補充したり、空いた食器を分別して次のフローに回したり。…