Meets Regionalで長く酒場についてのコラムを連載する著者のベスト盤 残念こそ俺のご馳走。――そして、ベストコラム集 作者:バッキー井上 ミシマ社 Amazon バッキー井上さんという人は酒場について書く人だ。酒や肴のウンチクを語る人ではない。どこそこの酒蔵のあの酒が良いとか肴は何が合うとか、この店の料理はどこそこから仕入れた高価なものでその味は絶品、みたいなことは語らない。それが簡単なことだとは言わないけれど、それは知識であって経験ではないような気がする。そういう話はそれを求めている人以外には鬱陶しいものだ。 酒場について書くといっても酒場で出会った人々のエピソード、やんちゃ話、艶…