緊急事態宣言がまた延長される。 お酒を提供する店には「休業要請」が出ている。 当初の日程(5月11日まで)なら何もしなかったが… さすがに長すぎるので、ちょっとだけテイクアウトを始めた。 気休めだが、何もしないよりいいだろう。 さて、今回はこちらのお酒。 ブランデーはブドウを原料に造られる蒸留酒。 その中で、フランスのコニャック地方にて生産されるものを 特別に「コニャック(Cognac)」と呼ぶ。 「バロン・オタール」ブランドは… フランス革命で死刑宣告を受けイギリスに亡命したバロン・J・P・オタール男爵。 その後帰国を果たした男爵が1795年に造ったブランド。 こちらはVSOP規格で8年以上…