バーボン樽

私の名前はモンチャック、 二つ名など無いただのサラリーマンでございます、 私が取り扱う題材はオサケ、主にウイスキーでございます。 さて、今日のウイスキーは・・・ 「ダフトミル 2009 サマーバッチリリース アジア」 View this post on Instagram A post shared by 麦芽悶着 (@maltmontyakku) 酒の詳細 飲んだ環境 WB 公式ページ 付帯情報 ノート お気持ち 総評 色 香 味 余韻 酒の詳細 項目 値 蒸留所 ダフトミル (Daftmill) ブランド ダフトミル (Daftmill) ボトラー - プライベートボトル - シリーズ 2…

酒飲みの用語として、「縦飲み」という単語があります。 同じ銘柄で年代の違うものを飲み比べることを言います。ウイスキーにおいては年数表記があるので、例えばノンエイジ→12年→18年…といった具合で飲み比べていく感じです。*1 ただシングルモルトウイスキーで縦飲みをしようとすると出費がかさむのでよほど好きな銘柄でない限りはそうそう縦飲みはできるものではないと思います。 そこで比較的安価なブレンデッドウイスキーの出番です。 第８回は以前にレビューしたホワイト＆マッカイの正統進化版。 ホワイト＆マッカイ１３年 WHITE＆MACKAY AGED 13 YEARS 製造元：ホワイト＆マッカイ社（エンペラ…

トマーティンレガシーはインバネス郊外の小さな村にある、現在は宝酒造が所有する蒸留所でつくられています。ウィスキーにとって最適な環境でつくられており、ドライでスモーキーな力強く分厚い味わいが印象的でした。 最適な自然環境にあったトマーティン村 蒸留所のオーナーは宝酒造 ストレート ロック 水割り トワイスアップ（1対1で氷を入れない水割り） ハーフロック（1対1で氷を入れた水割り） ハイボール 力強く分厚かった 最適な自然環境にあったトマーティン村 トマーティンレガシーはハイランド地方のトマーティン蒸留所で製造されたスコッチウィスキーです。インバネスから南に約25kmのところにある、人口約500…

やってるのかやってないのかわからないような酒屋は大抵やってる。 また今度詳しくお話できる機会があればいいが、そういう辺鄙な酒屋でもいわゆる「ジャパニーズウイスキー狩り」というものが行われていて焦土と化していることが多い。（訪れる目的はだいたい同じなので人のこと言えないのだが…） というわけで第７回はようやく手に入ったこちら。 バランタイン７年 Ballantine's AGED 7 YEARS -BOURBON FINISH- 製造元：ジョージ・バランタイン＆サン社（ペルノ・リカール社傘下） 内容量：700ml アルコール度数：40％ ブレンデッド・スコッチウイスキー 購入時価格：2,310円…

ラベル情報： 三郎丸 BLENDER'S TRIAL ～ブレンダーの試み～ Vol.5 Toasted Cask (GRAIN 14 Years) & Peated Malt 43% 香り：甘い香り。メロンの皮近く、甘いシナモン菓子。ハッカキャンディ。抹茶アイス。乳酸菌。木の枝。水っぽさ。微かに煙のニュアンスも。 味わい：丸っこく甘い、僅かな苦み。クリーミー、抹茶キャンディ。レモングラス、芝生の風。夏の空。グレーンの甘み、ラム酒。甘やかな焦げ感が咥内をくすぐる。 好み：★６ 65 雑感：面白い！ 咥内に残る印象が自分の知らないものでした。 主張するではなく、甘く濃く広く漂う焦げた木材のニュアン…

ウィスキー名：キルホーマン マキヤーベイ 容量、度数：20㎖、46％ 販売者：パークアベニュー 今日は、キルホーマン マキヤーベイをご紹介いたします。パークアベニューさんのアイラモルト 5種類飲み比べセット VOL.1 シリーズのうちの一本です。 キルホーマンのウィスキーについは、過去このブログでもご紹介しています。 シェリー系の風味のものが多かった気がします。 uribouwataru.com uribouwataru.com 以下、パークアベニューさんのホームページからの抜粋です。 【KILCHOMAN MACHIR BAY】キルホーマン マキヤーベイ 46%『2005年にアイラ島にできた…

今日も晩酌。 今夜はウィスキーをいただきます。 今日レビューする１本は、１本１０００円切りの安ウィスキーです。 今日のウィスキーは、明治屋「LABEL5 ラベル５クラッシックブラック ＜スコッチ＞」 公式サイトより なかったので、アマゾンの紹介文を引用します。 WHAT IS LABEL 5? ラベル5は1969年の発売開始以来、今日では100か国以上で販売されるまでになり、世界NO.10 のスタンダード・スコッチブランドとして躍進を続けています。 特にヨーロッパでは、トップブランドとしての実績を誇り、中でも、フランスのスーパー等の小売店市場においては、NO.1のシェアを確立しています。 ブラ…

ウィスキー名：アードベッグ ケルピー 容量、度数：20㎖、46% 販売者：パークアベニュー 今日は、アードベッグ ケルピーをご紹介いたします。パークアベニューさんのアードベックスぺシャルセットのうちの一本です。今回でアードベックシリーズはすべて終了です。とても貴重な経験を積むことができました。 以下パークアベニューさんのホームページからの抜粋です。 2017年限定ボトル【ARDBEG KELPIE】アードベッグ ケルピー 46% 『ケルピーは、アードベッグにおいて初めて、黒海（アディゲ共和国）産のヴァージンオークで作られた樽を使って原酒を熟成させました。その原酒とバーボン樽で熟成した原酒をヴァ…

ウィスキー名：アードベッグ ダークコーヴ 容量、度数：20㎖、46.5％ 販売者：パークアベニュー 今日は、アードベッグ ダークコーヴ をご紹介いたします。宇都宮のバー、パークアベニューさんの量り売りです。 以下、パークアベニューさんのホームページからの抜粋です。 2016年限定ボトル 【ARDBEG DARK COVE】アードベッグ ダークコーヴ 46.5% 『密造時代をオマージュ、ダークコーヴは秘密の洞窟の意味。ダークシェリー樽 オロロソ? 、バーボン樽のヴァッテッド。濃厚な甘い香りと、ねっとりとした舌触り、樽のウッディな感じがバランスよく、上手くまとまっています。』 さて、早速いただいた…

一部、飲み方を追記しました！ 今日は「ウィスキー飲んだことないけど、機会があったら飲んでみたいかも！」と思っている方へのメッセージです。 現在コロナ禍でバー飲みが出来なくなている私が利用しているサービス、「ウィスキーの量り売り」ですが、「敷居が高くてバーに行きづらい方」にとっては、ある意味「ウィスキーとの出会い」として良い機会かもしれません！ この何日か、量り売りおススメの記事を書こうと準備していたら、一足先に、ぬか袋さんが、「ウィスキーの量り売り」について分かりやすい記事をアップされました！量り売りの利用を検討さている方は、ご一読されることをおススメいたします。 www.nukabukuro…

ウィスキー名：アードベック アリゲーター 容量、度数：20㎖、51.2％ 販売者：パークアベニュー 今日は、アードベックのアリゲーターをご紹介いたします。宇都宮のバー、パークアベニューさんの量り売りです。アードベックの限定品第2弾です。 以下パークアベニューさんのホームページからの抜粋です。 2011年限定ボトル【ARDBEG Alligator】アードベッグ アリゲーター 51.2%『アードベッグ アリゲーターの特徴は、“アリゲーター・チャー”と呼ばれる手法で焼かれた樽を使用していること。この樽は表面がワニの背にみえるほど強い火で焼かれており、それに起因する強烈なテイストとアードベッグのスモ…

ラベル情報： GLENCADAM AGED 20 YEARS DTE DOSTILLED 27.03.1998 DATE BOTTLED January 2019 CASK TYPE Bourbon Barrel CASK NO 1215 57.1% SINANOYA TOKYO 香り：蜜たっぷりの林檎、蜂蜜入りのフルーツジュース。グラッシー、グアバ、ドライかぼす。ガムシロップも。 味わい：硬い蜂蜜、フルーツティー、林檎やセミドライオレンジ、柚子。ハーブティー、ラベンダー。ピリピリとした苦み、舌に重く残る印象。 好み：★７ 77 【オフィシャルのテイスティングコメント】 NOSE: Prono…